ヴァローナ バトンショコラ / 64g

溶けたりしません。
常温保存でそのままの状態で次に使うまであります。

パン・オ・ショコラにはコチラをいつも使っています。
ほぼ使い切りできる量なので丁度よき

一袋に使いやすい量が入ってて、べんりですね。

冷凍パイ生地を買って2,3本入れて巻いて焼くと簡単にチョコパイができてとても楽ですし、子供と一緒にできるのも楽しいです。
あとはチョコレートパンを食べたい時は耳を取った食パンの上にのせて少しだけトースターで焼いてくるくる巻くだけでほんのり甘いロールパンの出来上がり。
コーヒーを入れてミルクを入れてバトンショコラを一本入れるとカフェモカになります。

バターロールを巻く時に芯にするとチョコバターロールが出来ます。
クロワッサン生地でやっていたのですがカロリーが高いので
最近はもっぱらバターロール生地です。おすすめですよ。

チョコデニッシュを作るときに使用します。このチョコを使うだけで本格的な味になります。

刻んでチョコチップ代わりにスコーンの生地に入れたらおいしくできました！
溶けにくくて濃厚な味になりました。

冷凍のクロワッサンシートで巻いてチョコクロワッサン作っています。