カカオバリー　クーベルタブレット　エクセランス（スイート） / 200g

苦味というか、カカオの味がしっかりしているスイートチョコでした。甘味もすっきりとしていて、そのままでもとても美味しいチョコです。

カカオの味はしっかり。けれど苦すぎず丁度いい甘味。とにかく美味しいチョコでした。そのまま食べて美味しいので大好きです。

チョコレートブラウニーに使いました。
タブレット状なので溶かしやすく、カカオの香りもしっかりしていて、とてもおいしく出来ました!

ブラックコーヒーと一緒に口に入れるのが病み付きになっています。
甘くておいしい

お菓子作りにはもちろんですが、そのまま食べても
美味しく、ついつい食べ過ぎてしまいます・・
程良い苦みと甘みが丁度良いです。
後味もスッキリしてます。

カカオバリーのチョコはどれも大好きです。クリスマスにチョコタルトを作ってみました。濃厚でタルトにもなじんでとても美味しかったです。

いろんなチョコレートを使ったことがないので、試しにおすすめしてもらったこちらのチョコレートを購入しました。食べてもらった知人から「味が濃厚でおいしい」と評判だったので、次回は別のタイプのチョコレートも使用してみたいと思います。

こちらのチョコレートを使ってガトーショコラを作りました。カカオがしっかりしているうえに濃厚でとっても美味しかったです。小さいタブレットになっているので溶けやすいのも良かったです(^o^)

ガナッシュを作る時に使いました。タブレット状になっているので作業しやすく、味もすっきりしているのでガナッシュだけでなく他の菓子にも使いやすいです。

そのまま食べてみたら食べやすかった！
甘味もしっかりあるし、後味の苦みも少ないし、
ちょっとしたご褒美おやつにも食べたいチョコでした。