カメリヤ（日清製粉） / 2.5kg

色々なパンを作りますが、どんなパンにも合うと思います。

保存に便利です。
チャック袋は助かります!

よく知られているので使用してみました。美味しく焼けました。

色々なパンに使えるので使いやすい粉です。

生地も扱いやすくどんなパンにでも使えます!

毎朝パンを焼くのでこの3kg入りが便利です。
ジッパーが付きなのも嬉しいです。
粉にクセがないのでお菓子作りに強力粉が必要な時にも
この粉を選ぶようしています。

パン作りで色んな粉に飽きた時、原点に戻る気持ちで久しぶりにカメリヤを使ってみました。
オーソドックスかなぁと思いましたが、副材を入れてもどれでも
相性は良いと思います。
安定した焼き上がりのパンが出来ました。

菓子パン向きかと思いきや、食パンでも大丈夫でした。
レタスやハムをはさんでサンドイッチにしても良いかもです。

スーパーに売ってるのと同じ!?でも3kgはなかなかないですからね(笑)

バターロールとか、甘めのパンとかで使う事が多いかな!?
食パンにも使えるようなので今度試してみたいです。