クーベルチュールフレーク(スイート)でアレンジガトーショコラ

スタッフレポID 20210106122427

ガトーショコラを作る際、湯煎でチョコレートを溶かしますがタブレットが小さいため、とても溶かしやすく扱いやすかったです。
ラズベリーの酸味がアクセントになるラズベリーガトーショコラを作りました♪

参考レシピはこちら!

フリーズドライラズベリーとの相性も抜群で甘くなりすぎず大人な味に仕上がりました!定番レシピのガトーショコラもちょっとしたアレンジで、ぐっと楽しみ方が増えますよ!

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