なかしま しほ 先生のレシピ一覧

なかしましほさんなかしましほさん

料理家。東京・国立でfoodmood(フードムード)という「ごはんのようなおやつの店」を主宰する。
ごはんやおやつのレシピを掲載した著作も多数。ナチュラルな素材を用いたふだん使いのレシピで多くの層から支持を受けている。(現在は店頭営業はお休み、不定期の通販を行う)。
また書籍や雑誌、映画、広告などのフードコーディネートを手がけるなど、幅広く活躍中。

「フードムード」foodmood

東京都国立市西2-19-2
電話 042-573-0244
営業時間 10:00~17:00
定休日 日曜・月曜

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