商品No.01470203
北海道産の小麦を使用したパウンドケーキミックスです。ふっくら、しっとりとした食感に仕上がります。ベリーのドライフルーツや、チョコ、ナッツを加えたり、バナナやレモンピールなどを練り込むのもおすすめです。
名称
製菓用ミックス粉
原材料名
糖類(砂糖、乳糖、麦芽糖)、小麦粉(小麦(北海道産))、ショートニング、乳等を主要原料とする食品、食塩、全卵粉末/加工デンプン、乳化剤、膨張剤、増粘剤(キサンタン)、香料、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)
保存方法(未開封)
直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存
賞味期限(未開封時)※製造日を起点とした期限です。
製造日から180日
アレルギー
卵、乳成分、小麦(特定原材料7品目)
コンタミネーション
* 本品加工所では、そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)
栄養成分表示
(100gあたり) エネルギー 395kcal たんぱく質 4.4g 脂質 5.0g 炭水化物 83.1g 食塩相当量 1.3g ** この表示値は、目安です。
ご利用方法
<材料>
(紙パウンド型大20×6.5×5cm 1個分)(所要時間約50分)
パウンドケーキミックス200g、全卵100g(M玉2個)、牛乳20g、バター(食塩不使用)80g
(下準備) バターはあらかじめ溶かしておきます。卵は室温に戻しておきます。オーブンは180℃に予熱しておきます。
[1] すべての材料をボウルに入れ、ホイッパーでダマがなくなるまで混ぜ合わせます。(ドライフルーツなどの具材を加える場合は、この後に加えて混ぜ合わせてください)
[2] パウンド型に[1]の生地を入れ、表面をゴムベラ等で平らにならします。(型の6分目程度が目安です)
[3] 予熱したオーブンで約30~35分焼きます。割れ目にもうっすらと焼き色が付き、竹串を刺して、生地がついてこなければ完成です。 ※パウンドケーキミックスを200g使用した場合の作り方です。
JANコード
4932503055378
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