Name: クーベルチュール EXビター フレーク カカオ65％（大東カカオ） / 1kg
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この商品の別の規格

商品概要

大東カカオ社製　カカオ分65％
細かく刻む手間が省け、便利で使いやすいフレーク状｡深みのあるカカオ風味と程よい酸味。

名称

チョコレート

原材料名

カカオマス(国内製造)、砂糖、ココアバター／乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)

保存方法(未開封)

急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存して下さい。

賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。

365日

アレルギー

乳成分(特定原材料8品目)

栄養成分表示

(100gあたり) エネルギー 584kcal たんぱく質 8.3g 脂質 38.7g 炭水化物 50.5g 食塩相当量 0.1g　*推定値

注意事項

* 開封後は出来るだけ早くご使用ください。

JANコード

4932503052964

みんなのクチコミ

評価：

（71件）

チョコチャンク用

チョコチャンククッキーを焼きたくて買いました。甘すぎず、美味しい。
刻む手間もなくそのまま使えて楽でした。
製菓に使わず、そのままおやつにしたり^ ^
良いお品物を買えたので、満足です。

2024年02月01日m.kurojiさん
コスパだけでなく味もいい!

量の割にお安いので試してみましたが、カカオ分が高いので高級感のあるいい味です。マカロンに挟むガナッシュ用に使ったのですが、同量の牛乳と一緒に電子レンジで溶かしてもちゃんとコクのあるチョコ味になり、冷やすと絞り袋で絞れる固さになりました。溶かす過程であまりに美味しそうで、うっかりチョコミルクとして飲んでしまいそうになります。

2023年06月18日きあらさん
ピールに

いつも使っています。チョコピール作りには欠かせません。甘いピールのチョコがけに一番合います。粒が小さいので溶けやすく使い易い所もお気に入りです。

2023年04月08日チョコおばさんさん
内容充実、ホンマモン

他社のビターチョコを愛用していました。肉厚板チョコなので手で割るのに力が要り、また口の中で噛むと歯が欠けるのではないのか毎度心配していました。この製品は細かく砕けているので、口の中でさっと溶けて大変重宝します。特に製菓製パン業を営んでいるわけでは無いものの、個人客がもっと活用すべき良い商品と思います。

2023年01月31日伊勢福ちゃんさん
コスパ最強です

1粒1g前後でサイズ感が使いやすく、焼成しても焦げずとても使いやすいです。このシリーズ、スイートとこのビターは値段の割に十分な品質だと思います。チョコレートそのものを味わうよりは焼き菓子やガナッシュならば十分な美味しさだと思います。

2022年04月03日onekoさん