商品No.00440701
パンやお菓子の生地に練りこんで焼くと溶けて粒状にメープルシロップ風味のジャムになります。 *必ず加熱してご利用下さい。
名称
メープルシロップ糖加工品
原材料名
糖類(中国製造)、澱粉、メープルシロップ/香料、カラメル色素
保存方法(未開封)
直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存
賞味期限(未開封時)※製造日を起点とした期限です。
製造日から365日
アレルギー
なし(特定原材料8品目)
コンタミネーション
* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かに・くるみを含む食品も扱っています。(特定原材料8品目中)
栄養成分表示
(100g当たり) エネルギー 343kcal たんぱく質 0g 脂質 0.4g 炭水化物 89.7g 食塩相当量 0.01g *この表示値は、目安です。
注意事項
* 開封後はお早めにご使用下さい。
* 必ず10分以上加熱してご利用下さい。
* 生地の表面に残った状態で加熱すると溶けずに残ってしまう場合がありますので生地の中に混ぜてご使用下さい。
* 水分の少ない生地にご使用になると溶けずに残ってしまう場合があります。
ご利用方法
<ご使用方法>
パンやお菓子の生地に混ぜ込んで焼くと生地の水分を吸収してジャム状になります。ご使用の目安は粉100gに対し20~25%です。
・パン生地(手ごね)
ミキシングの最後1~2分で生地へ混ぜ込んで下さい。蒸しパンのみ表面にトッピングしてご使用いただくことができます。
・パン生地(ホームベーカリー)
羽根に挟まると損傷や故障の原因となります。2度目のミキシング後に一度生地を取り出し、手で表面に残らないよう生地の中へ練り込んで下さい。
・お菓子生地
クッキー、マフィン、パウンドなどの生地の中に混ぜ込んでご使用下さい。
JANコード
4932503414281
評価:
香りもしっかり
かなり甘いけどそれだけに存在感しっかり。
ちゃんとメープルシロップの香りもあります。
扱いやすい。
2023年04月27日おがこさん
便利
パンとバターケーキに混ぜて使ってます
2022年12月11日うさぎさん
手軽に使える!
マフィンを焼く時に混ぜて使っています。ジャムよりも手軽に使えて、量も調節しやすいです。
2017年02月02日Star☆さん
パンだけにあらず
バナナメープルのパウンドケーキに使いました。パン以外でも色々と使えて便利です。
2016年07月02日ちったさん
手ごねパンに
いつも何も入れないシンプルパンばかり作っていましたが、初めてこれを購入。分量が良く分からなくて適当に入れましたが、焼き上がりはマーブル状になってとても美味しく出来ました。
2016年04月07日ポンさん
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