商品No.00159401

バニラビーンズ(マダガスカル産) / 5本

(56件)

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サイズ:約17cm やさしく甘い芳香成分を持ち、クリーミーで甘みのある香りが特徴です。

マダガスカル産の高品質なバニラビーンズ。香料に比べて深い香りがあり、お菓子にしてもしっかりと香りが残ります。バニラビーンズはサヤを半分にナイフで切り、中の種をこそぎ取って使用します。お菓子に加えるとバニラのいい香りと一緒に種が見えて、ちょっと高級感のある仕上がりに。
あまったサヤはお砂糖と一緒に保管!あまったサヤは捨てないでちょっと乾かしてから砂糖と一緒に入れてみて!砂糖がバニラの香りを吸収して天然のバニラシュガーに。お菓子作りやドリンクに使うとふんわりバニラが香ります。
普段のおやつから本格的なスイーツ作りに。クッキーやプリンから、フランスの伝統菓子「フレジエ」のような本格的なケーキ作りまで、様々なスイーツ作りで活躍します。いちごや桃などのフルーツとバニラは相性が良いのでおすすめです。
保存方法
バニラビーンズの保存方法 未開封:直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存してください。
開封後:密封して冷蔵庫に保存して下さい。
名称
バニラビーンズ
原材料名
バニラビーンズ
原産国名
マダガスカル
賞味期限(未開封時)
365日
保存方法
未開封:直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存
アレルギー
特定:なし
コンタミネーション
* 本品製造工場では小麦・乳・卵・そば・落花生・えび・かにを含む製品を製造しています。
栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー 302kcal たんぱく質 4.1g 脂質 8g 炭水化物 53.3g ナトリウム 10.1mg
注意事項
* 表面に白くバニリン(天然香料)の結晶が出る事があります。
* 開封後は密封して冷蔵庫に保存して下さい。
更新情報
2017.06.29 規格変更(7本→5本)

みんなのクチコミ

サチポコさん

ビーンズの虜 #レビュー大賞
カヌレや カスタード、生クリームに 塩バニラクッキーに。もちろんマドレーヌにも!
たっぷり惜しみなく使えて、粒が混ざった生地は焼き上がった直後、冷めてからも風味が上昇し続ける感じです。
最後はコーヒー用のザラメが入ったボトルにサクッ!蓋を開けるたびに深呼吸してます。

むーみんさん

お菓子づくりに
カスタードクリームをいっぱい作るために買いました!
安くて助かります。
香りもしっかりして、おいしいお菓子ができました。

るんるんさん

しっかりバニラ!
しっかりとバニラの香りが良いです。
最近はバニラビーンズの価格が高騰しているので、
この価格で買えるのはすごくうれしいです。
しっかり量もあるので、アイスやプリンやカスタードクリームとかいろいろ惜しむことなく使えるのもうれしいです。

もっさんさん

子ども会で・・・
急遽大量に使うことになったので、購入しました。
お電話で確認したところ、その日に出荷くださるということで助かる!!
すぐに届くのはありがたかったです。
もちろん香りも良く、おいしいお菓子を作ることができました。
感謝です!

らいおんさん

バニラ!
友達にもらった、バニラのシフォンケーキがおいしくて
わたしも焼きたくなって購入しちゃいました。
香りがたまりません!
8本も入っているので(結構ありますよ!)
他にも何を作ろうか悩んでいます。
富澤さんでいろんなレシピをのせてください!
よろしくおねがいします。

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バニラビーンズ(マダガスカル産) / 5本

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