コロンとかわいい!2種のスコーンラッピング

作り方

• お菓子

  今回のスコーンは「基本のスコーン」のレシピ通りにパテ抜型　菊 / #6で抜いて焼成したもの。焼き上がりのサイズが直径5cm、高さ4〜5cm程度。
  サイズが大きいスコーンの場合は材料一覧に記載の「サイズが大きい場合の資材」を使用する。

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  1　テトララッピング

  ガス袋を開いて手袋をした手でスコーンを入れる。このときしっかりと奥まで入れること。

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  2

  袋の外からスコーンを押さえ、くずを取る。

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  3

  袋の両端を持ち、両端を持った手がくっつくように閉じる。
  袋を汚さないためビニール手袋は外すこと。

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  4

  そのまま上から1cm程度の幅で折る。この時あえて空気をしっかり入れることででき上がりが潰れにくくなる。

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  5

  そのまま袋の口を1cm程の幅で2回折る。

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  6

  1.5cm程のセロハンテープで止める。
  ※写真ではわかりやすいように色付きのテープで止めている。

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  7

  袋の角を引っ張って形を整える。

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  8

  お好みのシールを貼って完成。
  ロリポップシールの場合先に三角の中央に丸い部分を貼ってから下の長い部分を貼ると貼り易い。

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  ①　ペーパーラッピング

  バーガー袋を開いて手袋をした手でスコーンを入れる。

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  ②

  手袋を外し、片方のサイドに折りこむ。

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  ③

  もう片方のサイドも折り込む。

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  ④

  片手でそれぞれを押さえながら、片方ずつねじる。

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  ⑤

  二つ合わせ片手で押さえる。

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  ⑥

  お好みの色の和紙タイで止めて完成。