かさばらない!スプーンも保冷剤も入る!クレーム・ブリュレラッピング

ラッピングID 20230524171430

お店で食べるデザートというイメージが強いお菓子ですが、ガスバーナーがあれば実はお家でも手軽に作れるクレームブリュレ。今回は富澤商店レシピの「濃厚クレームブリュレ」を包みました。
本来は陶製のココットで作りますが、持ち運びの際は重たいのでアルミカップで作るのがおすすめです。背の低いお菓子は箱に入れる時も上に空間が余ってかさばりがちですが、今回はあえて箱の向きを変えて入れることでコンパクトにしています。
しかも箱の中にスプーンも保冷剤も収まりますのでプレゼントにぴったりです。
時間がたつと水分が移行してキャラメリゼが溶けてしまうのは避けられないので、持ち運びの際は2度キャラメリゼをする等、工夫してくださいね。

  • 初級レベル
  • 15分

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