ヴァローナ　フェーブ マンジャリ / 1kg

以前、使ったときとても美味しく他社で購入したときよりも安かったので1㎏買いました。
届くのが楽しみです。

ガトーショコラに使ってみました。香りがすごくいい!上品なケーキになりました。そのまま食べた時に感じられる酸味は気になりませんでした。

さすが、ヴァローナ!というお味です。でも最近は高級なチョコが増えてきているのでそこまで高い!!という感じではなくなってきました。せっかくのチョコの風味を生かすために、シンプルにタルトに流してみました。大人の味になりました❤

美味しいけど値段もするので、頻繁には使えません。チョコ菓子は結構ハードルが高くて失敗したらがっかりだし・・・。いつもそのまま食べちゃってます。もしくは溶かしてドライフルーツと混ぜるだけ。それでもとっておきスイーツになります☆

クセがあると聞いていたので、半分ワクワク、半分ドキドキしながら食べました。思っていたほどではありませんが、特徴のある味ですね。まずはナッツとドライフルーツに混ぜてみようと思います。

酸味というか、爽やかというか、面白い味でした。一瞬あれっと思いましたが奥行きがある味だと思いました。ベリー系に合うとありましたので、ラズベリーを使って何か作ろうかな・・・

いつもはカラクがグアナラですが、個性的なチョコにチャレンジしたくて購入。確かに、変わった味です。でも美味しい!!クランベリーとピーカンを混ぜても美味しかったです。

今年のバレンタインは、手作りにしようと思い、このチョコレートを購入。オランジェットを作ってみたくて。うまく出来るかなぁ・・・

ナッツと混ぜてみました。華やかな味になり、美味しかった～～。割と酸味があるので、どうかなぁ、と思いましたが、ベリーとかにも合いそう!自分の好みの組み合わせをみつけたい❤

友人のおススメのチョコレート。食べてみて、こんなにもチョコの種類で味が違うのか!というくらい、変わった味でした。お菓子に使ったらどういう仕上がりになるのだろう・・・?でもハマる味です。