お菓子・パン作りの材料器具専門店、富澤商店。おかげさまで創業105周年

セーグル タイプ130 / 500g

（4件）

商品No.00322501


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660 円 (税抜)

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評価：

（4件）

  • 使い方にコツ

    少し酸味があって、全部使うと重いパンになるので2～3割セーグルにするとおいしかったです。

    2019年03月20日タマさん

  • 食べやすい

    酸味が少なくて使いやすいです。
    有名パン店でも使われている粉です。

    2016年01月21日クロシマさん

  • カンパーニュを作る時に使っています

    なじみやすい粉でライ麦独特の酸っぱさが弱めなので、ココア生地（チョコ系）などのおやつ系カンパーニュに良く合います。メインとなる準強力粉に対して、20～30％くらいを混ぜて使っています。

    2016年01月07日まろちゃんさん

  • ライ麦パン大好き

    小麦粉と一緒に使ってライ麦風パンを作りました。すっぱくなくて食べやすかったです。

    2016年01月06日ぐーさん

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