商品No.01765501
メープルのコクのある優しい甘さと、香ばしい風味が手軽に楽しめるホームベーカリー用食パンミックス。インスタントドライイースト、無塩バター(マーガリン)さえあれば、「食パンコース」で簡単にお作りいただけます。
名称
ミックス粉
原材料名
小麦粉(国内製造)、グラニュー糖、メープルシュガー、食塩、粉末全卵、乳又は乳製品を主要原料とする食品/加工デンプン、香料、カラメル色素
保存方法(未開封)
直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存
賞味期限(未開封時)※製造日を起点とした期限です。
製造日から180日
アレルギー
卵、乳成分、小麦(特定原材料8品目)
コンタミネーション
* 本品加工所ではそば・落花生・えび・かに・くるみを含む食品も扱っています。(特定原材料8品目中)
栄養成分表示
(100g当たり) エネルギー 365kcal たんぱく質 10.3g 脂質 1.6g 炭水化物 74.7g 食塩相当量 1.4g ** この表示値は、目安です。
注意事項
* こちらの商品にドライイーストはついておりません。
※夏場の過発酵にご注意を※
夏場は温度が上がることで過発酵が起こりやすく、焼き上がったパンの腰が折れたり、潰れてしまうことがあります。
その際には分量の水を10g程度減らすか、以下の対策を参考にしてください。
【簡単にできる3つの対策】
1.材料の水を氷で冷やしておく。(氷ごとHBに入れないでください)
2.粉を冷蔵庫の野菜室などで冷やしておく。
3.ホームベーカリーを涼しいところにおく。
※また、夏場はタイマー設定はおすすめできません。
ご利用方法
こんがりメープル食パン【材料】(1斤分) 発酵時間含む出来上がりまで4時間
・こんがりメープル食パンミックス 250g ・インスタントドライイースト 3g・無塩バター 20g・水 150g ※無塩バターはマーガリンでも可能です。
【作り方】
[1] すべての材料をパンケース(焼き型)に入れてホームベーカリーにセットする。 ※イースト投入口がある場合は、イースト投入口にインスタントドライイーストをセットする。[2] スイッチを入れ、「食パンコース」をスタート。[3] 焼き上がったら、すぐに取り出す。 ※ドライフルーツやナッツとの相性は抜群!目安は40~60gです。お好きな具材を入れて、ぜひオリジナルの食パンを作ってみてください。
JANコード
4932503857408
評価:
水分が…
表記されている水分量ですると
ベタベタ
ホームベーカリーで最後まで仕上げるにはいいのかもだが
成形して型で焼くには不向き
2023年04月13日66さん
メープルパン
メープルパンが食べたくて、すぐできるので、ミックス粉を購入。控えめなメープルの味でした。
2023年03月13日うさぎみかんさん
ほんのりメープル味
たまにはミックス粉でつくってみました。ほんのりメープル味がしました。
2023年01月24日うさぎみかんさん
便利
バターに水、ドライイーストを用意してホームベーカリーにセットして、スイッチONで焼き上がりを待つだけなので便利。
カットしたパンはトーストしてバターを塗り更にメープルシロップをかけて食べたらとても美味しかった。家族の評判も上々。
2022年08月11日モモのママさん
手間なし、美味しい!
ホームベーカリーで作った、手間なし。
焼き上がったパンをトーストしてバターを塗り、更にメープルシロップをかけるととても美味しい。
2022年07月26日モモのママさん
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