北海道産大豆 タマフクラ大粒 / 1kg

商品No.01222201

  • 北海道産大豆 タマフクラ大粒 / 1kg
数量

1,230 円 (税抜)

1,328円 (税込)

在庫なし(新物待ち)

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商品概要

22.05.19 令和3年産入荷
甘い味が特徴の、大粒大豆です。煮豆にはもちろん、スープ、サラダ、茹でてそのままおつまみに。

名称

大豆

原材料名

大豆(タマフクラ)(北海道産)

保存方法(未開封)

直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存

コンタミネーション

* 本品加工所では、小麦・乳成分・落花生を含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)

栄養成分表示

(100g当たり) エネルギー 372kcal たんぱく質 33.8g 脂質 19.7g 炭水化物 29.5g 食塩相当量 0.0g

ご利用方法

洗ってたっぷりの水(大豆の3倍量が目安)に8時間から一晩ほどつけて戻して下さい(約2倍になります)。ゆでるときは戻し汁ごと、フタをして豆が鍋の中でゆっくり踊るくらいの火力で柔らかくなるまで茹でます。(約3倍になります)
* 浸し時間・茹で時間は豆の大きさや新鮮さにもよりますので上記は目安としてご参考下さい。

更新情報

2022.05.19 令和3年産入荷(200g)

みんなのクチコミ

評価:

  • 調理でさらに味良く?!

    いつもは圧力鍋で手早く火を通すのですが、たまたま圧力鍋を別に使ってたので、別の普通の鍋で火を通しました。
     圧力鍋では数分ですが、後者の鍋は数十分。
    味は、前者の方が味濃く、甘みも強かったです。
    もしかしたら大豆全般に言えるのかな?とも思いますが、火を通す時間が少ないほど豆の旨味が逃げないのかもしれませんね。

    2019年12月03日こぱんこさん

  • 甘味ふくよか

    今までにいろんな大豆を購入してきましたが、この大豆は絶品です。
    まるで旬の枝豆を食べているよう。この豆はとても甘味があり、
    食べ応えがあります。
    これに味をつけて煮豆にするのが惜しいくらいです。
    下茹でした後、煮る前についつい食指が伸びてしまいました(^^)

    2018年08月05日こぱんこさん

  • 甘くて食べ応えあり

    大粒だと煮るのにおそのかなぁと思っていましたが
    普段食べている大豆と変わりないし、食べると甘いので
    おやつがわりに、ゆでた豆を食べています。
    今はやりの蒸し大豆にしたら、もっと甘いかもしれないので、試したいです。

    2018年06月11日匿名さん

  • こんなに甘くて美味しい大豆は初めて!

    一晩、水に浸けたらふっくら倍以上の大きさになりました。お鍋の中であまり踊らないようにゆっくり静かに煮始めたのですが、大豆とは思われないほど早く柔らかくなりました。上品な甘さと柔らかさ、又の入荷が待ちどうしいです。

    2016年04月01日2015年11月以前のクチコミさん

  • 豆の甘さが違います

    こんなにおいしい大豆は初めて食べました。
    大粒ですが早く柔らかく煮えます。
    豆に甘みがあるので他に味つけを必要としません。

    2016年03月25日2015年11月以前のクチコミさん

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