商品No.00316400
*この商品は業務用です。
クラフト紙袋入
蛋白12.5±1.5% 灰分1.30±0.30%
北海道産小麦を丸ごと粉砕し硬いふすま片を除きました。フランスパン、食パン、ベーグル等に。
名称
小麦粉
原材料名
小麦粉(小麦(北海道産))
保存方法(未開封)
高温多湿、直射日光を避けてにおいの移らない場所に保存してください。
賞味期限(未開封時)※製造日を起点とした期限です。
製造日より4ヶ月
アレルギー
小麦(特定原材料7品目)
コンタミネーション
* 本製品の製造工場では卵・乳成分を含む製品を製造しています。(7品目中)
栄養成分表示
(100g当たり) エネルギー 328kcal たんぱく質 12.8g 脂質 2.9g 炭水化物 68.2g 食塩相当量 0.0g 灰分 1.3g *推定値
注意事項
* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。
評価:
全粒粉100%
全粒粉100%のパンが食べたくてホームベーカリーを購入しました。塩とイーストだけでもいい香りの美味しいパンが焼けます。
2023年04月22日mimiさん
自宅がパン屋さんかと
この全粒粉がきれてしまい 他の粉などがあったので自宅用に作りましたが、この全粒粉に出会うまでは 普通に白いパンなどを食べてたのに、無しだと すごく物足りなく 香りや食感も違いますし、ホームベーカリーで作っていますが、焼き上がる仕上げの時の焼きの香りが家中に広がり とても良い
2023年04月19日あ〜さぁさん
香りが好きです。
香ばしい香りが好きです。しょっぱい具材に合うと思います。たまにチーズのクラッカー代わりに全粒粉パンを使いますが、美味しいですよ~
2017年02月07日チョッパーさん
スコーンがザクザク!
しっとりしたスコーンが好きでしたが、全粒粉が入ったスコーンを食べてみてハマってしまいました。パン以外にも使える用途が見つかって良かった~~。
2017年02月07日トニーさん
味わい深くなりますね。
少し加えてパンを焼くと、何となく懐かしい感じの味わいに。トーストしてバターをたっぷり乗せて食べるのが好きです。風味が良いです。
2017年02月07日あっちゃさん
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