Name: うき粉 / 200g
Rating: 4 (5 reviews)

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数量

350 円 (税抜)

378円 (税込)

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商品概要

小麦粉を分離･精製した小麦粉澱粉です。とろみをつけるのに片栗粉の代わりにも。

: もちとり粉とも呼ばれます!おもちを分ける時に使うもちとり粉とも呼ばれています。クセがないでんぷんなのでお料理にもお使いください。

名称

小麦澱粉

原材料名

小麦粉(国内製造)

保存方法(未開封)

直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存

賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。

製造日から300日

アレルギー

小麦(特定原材料7品目)

コンタミネーション

* 本品加工所では、乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)

栄養成分表示

(100g当たり) エネルギー 351kcal たんぱく質 0.2g 脂質 0.5g 炭水化物 86.0g 食塩相当量 0.01g　*この表示値は、目安です。

JANコード

4932503400710

みんなのクチコミ

評価：

（5件）

使い安かった

ふぶきを作るのに使用、使い安かった。
ホームベーカリーで餅を作るのに餅とり粉が要るようだったのでスーパーで探してたみたが扱いが無かった。何だ、このうき粉が餅とり粉なんだ。今回購入する時に知ることになった。

2021年10月27日モモのママさん
使い安かった

薄皮まんじゅう(ふぶき)を作るのに使った。まんじゅうの皮がベタベタだったので、手粉として役に立った。
餅とり粉としても使えるようなので、餅をついた時にも使ってみたい。

2021年10月12日モモのママさん
明石焼き

明石焼きのフワフワ感が出るのに不可欠な材料なのですが、売っているところがとても少ないのでいつも富沢商店にお世話になっています。

2020年04月29日Yamasan2さん
何に使う？！

海老蒸し餃子を作ってみたくて購入しましたが、卵を別立てで作るふわふわの軽い食感のスポンジを作りたいときに、粉の一部を置き換えています。コーンスターチよりやわらかいような気がします。他にも、たこ焼きの生地に使うとふっくらするので目的に合わせて楽しんで使用しています。

2016年01月14日みつばちまーちさん
小麦でんぷん

点心に使っています。
あまり売っている所がないので、助かります。
またもちとり粉としても使えます。

2016年01月11日あみさん