鉄まんじゅう / 1個

黒豆を頂き初めて煮るので煮方を検索したら、必要な様だったので購入。これを使って煮たら艶々に出来上がり満足、満足。

鉄分補給に毎日使っています。
お茶やコーヒーの湯、お味噌汁、茹で物
お水から入れて、煮立ったところでフォークで取り出すと
あっという間に乾いてしまうので錆びの心配もありません。
サプリよりも簡単に続けられます。

黒豆を煮る為に購入してみようかなと調べてみたら、鉄分を手軽に摂れる事がわかりすぐに購入しました。
毎日、お湯を沸かす時に鉄まんじゅうをやかんにいれて白湯やお茶を飲んでいます。
2週間ほど続けた頃から、朝起きるのが楽になりお肌の調子も良くなって、もっと早く知りたかったと思いました。サプリを飲むより続けられそうです。

錆びた釘は持っていないので…。これで気軽に代用でき、料理用なので下手なものを使うよりずっと安心でした。おかげで黒豆がツヤっと仕上がりました。気を付けて扱えば長く使えるものなので重宝します。

いつもこの季節には、鉄まんじゅうを使って黒豆を煮ています。
今はまだ新豆なので、灰汁も少なく、固さにムラなくキレイに早く煮えます。

鉄まんじゅうを入れてお湯を沸かすと鉄分補給にもなるらしいのですが、それはまだやったことがありません。
私は体質的にか、鉄分不足っぽい症状がよく現れるので、早速やってみようと思います。

今年、初めて黒豆を煮てみます。
母から丹波の黒豆の煮方教えてもらいました。
黒豆煮るのに、この鉄まんじゅうを使うと言われ？？？高知には富澤商店ないのですがネット販売してたんですね！！
これからはお世話になります。
　まずは鉄まんじゅう使って黒豆煮てみます。

黒豆を煮るのに「さびた釘」が必要ということで探し求めたのですが、、、さびた釘って、、、いったいどこにあるのかと途方に暮れていたところ、鉄まんじゅうを発見！つるっと綺麗な鉄まんじゅうですが、ちゃんと黒くてツヤツヤの黒豆に煮えました。その後、鉄まんじゅうは、新たにはじめた「ぬか床」でも活躍してくれてます。