大東カカオ　カカオマス / 300g

苦い苦いと聞いていたけど全然食べられたぁ～健康番組にのせられて買ってみたけどどきどきでした。製菓で使うと絶対美味しいチョコレートスイーツできるだろうなぁと今度作る計画をしています。作るのが楽しみ。

カカオの健康番組をみて両親が欲しいといいだしました。苦いと聞いていたけど大丈夫みたい。なので300gの大き目のサイズを購入。しばらく買っておいてといわれなくてすみそうなのがありがたい。

香りがでるからとすすめられて使ってみようと思ったもののどこで買えるのか…やっとみつけました。健康にもいいと聞きましたし、これからもっといろいろ使い道見つけたいなぁーと思ってます

高カカオチョコが好きなのでよく食べていたのですが、こちらのカカオマスも試してみました。
かなーり苦いですが食べられます。

隠し味にカレーに入れてみるとコクがでておいしい!

クーベルチュールチョコレートに足すと大人な味わいになります。
いろいろなお菓子に使ってます。

甘味料を自分の好きなもので作れるのでいろいろ試してます。
風味がよく溶けやすいコインタイプなので便利です。

ブラウニーのチョコの1割程度カカオマスに変えて作ってみたら奥深い味になって
友達にほめられました。おすすめです!

苦いものの、そのまま食べられます。毎日の健康づくりに、少量ずつ食べています。

スーパーとかにもあまり商品が無く専門店ならではの商品。甘過ぎたり、苦味をプラスしたい時のとても助かります。