カルピス　発酵バター（食塩不使用） / 450g

バターの中ではカルピスバターが一番好きです、
冷凍庫に常にストック。
お菓子はもちろん、料理にも。

カルピスのバターは憧れだったので、
はじめて発酵バターを購入しました。
今まで食べてたバターは何だったんだって言うくらい
香りも味も牛乳の風味もあり
パンに塗り、レモンバターを作りと大活躍

ちょっと贅沢かな・・・と思いましたが、やはり美味しいです!
素晴らしい味と香り、このバターにしてよかったです。

コクがあり、パンに入れでも香りがよく美味しくいただきました。

風味はチーズに近い感じました。
とてもさっぱりしたバターで私は大好きです。

一緒に買った全粒粉とHBで焼いてみたら
めっちゃ膨らむ!ふわふわ～♪本当に全然違います～

クッキーやバターケーキなどダイレクトに
バターの風味で違ってくるお菓子作りに使いたいと思います。

パスタに使うと、炒めると
香りが増すので、じゃがバターも
おススメです～

あえて固いままのバターを、
そのままブロック状でパンに
載せるのが最高です

香りがよく、さわやかで、凄く気に入りました♪