北海道産薄力粉【ドルチェ】でいちごのマフィンを焼きました。
材料は、ドルチェ・アーモンドプードル・卵・バター・砂糖・牛乳・ベーキングパウダー。
それに旬のいちごをたっぷりと加えました♪
いちごの甘酸っぱさでマフィンの甘さが際立ち美味しいです。
ドルチェは粉自体の旨味が強く、しっとりとした食感が楽しめるためおすすめです。
また、クッキーやパウンドケーキ・タルトなど様々な焼き菓子に向いていますので、是非お試しください!

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