手作り塩麹・甘酒に活躍!米こうじ(富山県産)

スタッフレポID 20210322195121

米こうじを用意すれば、基本材料を合わせて混ぜるだけで手軽なので塩麹や甘酒づくりによく利用してます。
麹のうまみや甘さをしっかり感じられますのでおススメです。

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