ぷちぷちコーングリッツでパウンドケーキ

スタッフレポID 20201026092317

ぷつぷつとした食感が後をひくシンプルな材料でパウンドケーキも簡単に作ることができます。 ラム酒を入れて作りましたが、柑橘との相性も良く、オレンジやレモン、ライムとの組み合わせもさわやかです。 小麦粉で作るパウンドとは違う味わいがあり、小麦粉を少量を米粉に変えてグルテンフリーのお菓子になります。

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