秋のスイーツ!基本のモンブラン

スタッフレポID 20200924140414

マロンペーストはよくよく滑らかにして絞り出すときにつまらないようにするのがこつです。基本のレシピですが、ダッグワーズの食感とラム酒の香りのマロンペーストが後をひきます。栗渋皮煮は粒が大きく食べ応えがあります。

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