手作りキット 濃厚プチガトーショコラ / 1セット

製菓材料

〔チョコレート〕砂糖(国内製造)、カカオマス、ココアバター、全粉乳/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)
〔ガトーショコラミックス〕砂糖(国内製造)、小麦粉、ココアパウダー、脱脂粉乳、でん粉、食塩、粉末油脂/膨脹剤、乳化剤、増粘剤(キサンタンガム)、香料、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む)
〔粉糖〕砂糖(国内製造)、食用精製加工油脂、でん粉

高温多湿、直射日光を避けて冷暗所で保存してください。

乳成分、小麦(特定原材料8品目)

* 本品製造工場では特定原材料8品目のうち、小麦・卵・乳成分・そば・落花生・えび・かに・くるみを含む製品も生産しています。

(1箱140g当り) エネルギー 719kcal たんぱく質 8.5g 脂質 37.0g 炭水化物 88.1g 食塩相当量 0.6g　** 推定値

* この商品はオーブン専用です。オーブントースターや電子レンジ機能は用いず、温度調節機能のあるオーブンをご使用ください。
* この商品の外箱、内装、焼き型、ラッピング材などは熱源のそばに近づけないでください。
* 焼き型は空焼きしないでください。
* ラッピング袋を冷凍庫に入れて使用すると破裂する恐れがあります。
* 開封後は吸湿、虫害、匂いが付くのを防ぐため、一度に使い切ってください。

<セット内容>
オリジナルクーベルチュールチョコレート1袋(85g)、ガトーショコラミックス1袋(50g)、トッピング用粉糖1袋(5g)、焼き型6枚、ラッピング材(ラッピング袋&シール×6セット分、紙紐(レッド)2m)、分かりやすい写真入りレシピ
【焼き型】耐熱温度:180℃
【ラッピング材(袋部分)】材質:ポリプロピレン　耐冷温度:-10℃　寸法:105×150(mm)　厚さ:0.03(mm)

<作り方>
・オーブンを使います　・所要時間約40分　・約7cmのミニハート型6個分
<用意する材料>
卵50g(Mサイズ1個)、牛乳15ml(大さじ1)、食塩不使用バター(またはケーキ用マーガリン)25g
<用意する道具>
ボウル2個、泡立て器、ゴムべら、茶こし、スプーン、竹ぐし
<作り方>
[1] バターとチョコレートをボウルに入れ、湯せんか電子レンジで溶かす。
[2] 別のボウルに卵、牛乳、ガトーショコラミックスを入れて泡立て器で混ぜる。
[3] さらに1を加えて、30秒程度よく混ぜる。
[4] 付属の焼き型6枚に流し入れ、160℃のオーブンで16～18分焼く。
[5] 冷めたら、粉糖をふってラッピングしてできあがり。
* 詳しい作り方は、中に入っているレシピカードをお読みください。

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