商品No.01925700

* cuoca×CHIYODA食パン焼型1斤 / 1個

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4,420円 (税込)

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サイズ(外寸):幅113×長さ220×高さ115mm (内寸):(上部) 幅95×長さ195×高さ95mm (底部) 幅88×長さ182mm
金属加工のスペシャリストである千代田金属工業の協力で完成したcuoca×CHIYODAのWネーム!オリジナルの食パン型です。
有名ブーランジュリーや大手製パン工場で使用される焼型を、家庭用サイズで作りました。家庭用といっても「家庭用のオーブンに入れることができる」ということが最大の特徴で、材質やコーティングはプロが使用するものとまったく同じもの。
ブリキにシリコンコートを施した食パン型は、空焼き不要で、お手入れも簡単。初焼きから、表面は美しい焼き色でパリッと、中はふんわりしっとりに焼き上がります。
パンを焼くということは、オーブンの熱を、型を通して生地に伝え、水分を蒸発乾燥させること。金属にこだわった型で、熱の伝わりが非常に良いため、焼きあがりの差は歴然です。 熱効率の悪い家庭用オーブンでこそ使ってほしい、そんな焼型です。

【ご注意】千代田金属の型は1回のご注文につき、いずれか1点のみとさせていただきます。また、ご注文後の追加・変更・お届け先の変更、日時指定の変更などはお受けできかねます。CHIYODA型の販売は、TOMIZオンラインショップ限定です。TOMIZ直営店ではお取り扱いがございません。何卒ご了承ください。

千代田金属工業株式会社とは? 1967年創業。製菓・製パンの焼型製作で定評のある、金属加工専門の会社です。「金属にはきれいに焼くために必要な比熱と熱伝導がある」という信念のもと、「金属」にこだわった焼型を提供しています。金属を知りつくしているからこそ、多くの金属の中から焼型に適切なものを選択し、お菓子が一番美しく、おいしく焼き上がる型を造り出せるのです。 東京の下町で、職人によって一つ一つ作り出される千代田金属工業の焼型は、日本のみならず世界中のパティシエの間でも評価されています。国内外のスターパティシエからオリジナル焼型生産の依頼が舞い込む、日本が誇る焼型メーカーです。
TOMIZからのおねがい TOMIZでは、お客さまに公平に商品をご購入いただけますよう、営利を目的として商品の購入、転売する行為を禁止します。 何卒ご理解、ご協力のほどよろしくお願い申し上げます。

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注意事項
* オーブンの庫内サイズを十分お調べください。
* 金属製のため、細部が大変鋭利になっております。お取り扱いの際には十分ご注意ください。
* 製品の特性上、接合部に隙間があったり、製造工程中についた傷、油染みや加工液だれなどの汚れがある場合がございますが、ご使用いただく際に支障はございません。ご了承のうえお買い求めください。
詳細
◆材質:ブリキメッキ鋼板(シリコンコート)
◆原産国:日本
◆容量:約1700ml
◆適正生地量:約380〜420g
ご利用方法
<保存方法>
使用後は台所用洗剤とスポンジで洗浄後、完全に乾かしてから保管してください。

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* cuoca×CHIYODA食パン焼型1斤 / 1個

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