商品No.01479104
ブラジル発祥のチーズのパン、もちもちとした食感がやみつきのポン・デ・ケージョが簡単にできあがります。朝食や、おやつにぴったりです。お好みでチーズの種類を変えたり、ハーブ、ゴマ、枝豆などを加えてお楽しみください。
名称
製パン用ミックス粉
原材料名
でん粉(国内製造)、小麦粉、米粉、ショートニング、バターミルクパウダー、食塩、酵母エキスパウダー、全卵粉末/加工デンプン、膨脹剤、(一部に小麦・卵・乳成分を含む)
保存方法(未開封)
直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存
賞味期限(未開封時)※製造日を起点とした期限です。
製造日から180日
アレルギー
卵、乳成分、小麦(特定原材料7品目)
コンタミネーション
* 本品加工所では、そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)
栄養成分表示
(100gあたり) エネルギー 361kcal たんぱく質 2.6g 脂質 1.7g 炭水化物 83.8g 食塩相当量 2.0g ** この表示値は、目安です。
ご利用方法
<作り方>
◆直径約5cm 16個分(所要時間約50分)
<材料>
ポン・デ・ケージョミックス200g、全卵100g(M玉2個)、サラダ油(またはオリーブ油)40g、粉チーズ(パルメザン、エダムなど)50g、水100ml
<下準備>
オーブンは180℃に予熱しておきます。
[1] ボウルにすべての材料を入れ、ゴムベラや木べらで生地全体に水分が行きわたり、粉っぽさがなくなるまでこねます。
[2] さらに、生地がひとまとまりになり、なめらかになるまで手でこねます。(約3分)
[3] 生地を16等分し、手で丸め、オーブンシートを敷いた天板に並べます。焼くと膨らむので、間隔をあけて置いてください。
[4] 180℃のオーブンで、約25分間焼きます。うっすらと焼き色が付いたら完成です。
※ポン・デ・ケージョミックスを200g使用した場合の作り方です。
JANコード
4932503055453
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