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北海道産小麦のマドレーヌミックス / 200g

（3件）

商品No.01470401

  • 北海道産小麦のマドレーヌミックス / 200g
  • 北海道産小麦のマドレーヌミックス / 200g


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数量

420 円 (税抜)

453円 (税込)

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商品概要

北海道産の小麦を使用したマドレーヌミックスです。しっとり、ふんわりとした食感に仕上がります。ラッピングをすれば、贈り物にもぴったりです。

名称

製菓用ミックス粉

原材料名

糖類(砂糖、乳糖、麦芽糖)、小麦粉(小麦(北海道産))、ショートニング、乳等を主要原料とする食品、食塩、全卵粉末／加工デンプン、乳化剤、膨張剤、増粘剤(キサンタン)、香料、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)

保存方法(未開封)

直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存

賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。

製造日から180日

アレルギー

卵、乳成分、小麦(特定原材料8品目)

コンタミネーション

* 本品加工所では、そば・落花生・えび・かに・くるみを含む食品も扱っています。(特定原材料8品目中)

栄養成分表示

(100g当たり) エネルギー 395kcal たんぱく質 4.4g 脂質 5.0g 炭水化物 83.1g 食塩相当量 1.3g　*この表示値は、目安です。

注意事項

* 開封後は密閉して冷蔵庫で保管し、お早めにお使いください。

ご利用方法

＜マドレーヌ(7cmマドレーヌ型24個分)＞　作業時間約20分(焼き時間を除く)
●材料
本品200g、食塩不使用バター120g、全卵100g(M玉2個)、牛乳20ml、レモン汁10ml(小さじ2)、レモンの皮1個分
●使用する道具
すりおろし器、ボウル、泡立て器、ゴムべら、マドレーヌ型、オーブン

●作り方
下準備
バターはあらかじめ溶かし、卵は室温に戻しておく。
レモンの皮はすりおろし、レモン汁を絞っておく。
型にバターを塗り、小麦粉をふっておく。(分量外)
[1]ボウルにすべての材料を入れ、泡立て器でダマがなくなるまで混ぜ合わせる。
[2][1]の生地をゴムべらでマドレーヌ型に入れる。(型の6分目程度が目安です)
[3]180℃に予熱したオーブンで12～15分焼く。綺麗な焼き色がついたら完成。
※焼成温度・時間はオーブンの機種により異なりますので状態を見て調整してください。

JANコード

4932503055385

みんなのクチコミ

評価：

  • サクっとバターの香りも良い

    外はカリっと中はふわっと、シットリ焼き上がります。マドレーヌ焼く時はコレと決めています。

    2023年06月22日美和子さん

  • 絶品♪

    こちらのマドレーヌミックス。作ってプレゼントすると必ずリピされます☺️喜ばれて私も嬉しいです。マドレーヌ作るときは必ずこちらのミックス粉に決めています。

    2023年06月21日美和子さん

  • 美味しく焼き上がる

    いつもマドレーヌを作る時は、こちらの商品を使います。職場で四つ葉バターで作った物を配ると喜んでもらえます。

    2023年01月07日しろたんさん

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