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北海道産小麦のマドレーヌミックス / 200g

商品No.01470403

  • 北海道産小麦のマドレーヌミックス / 200g
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数量

368 円 (税抜)

397円 (税込)

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商品概要

北海道産の小麦を使用したマドレーヌミックスです。しっとり、ふんわりとした食感に仕上がります。ラッピングをすれば、贈り物にもぴったりです。


動画でチェック!北海道産小麦のマドレーヌの作り方

はじめてさんも安心のわかりやすい動画サポート。作り方の手順を解説します。

名称

製菓用ミックス粉

原材料名

糖類(砂糖、乳糖、麦芽糖)、小麦粉(小麦(北海道産))、ショートニング、乳等を主要原料とする食品、食塩、全卵粉末/加工デンプン、乳化剤、膨張剤、増粘剤(キサンタン)、香料、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)

保存方法(未開封)

直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存

賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。

製造日から180日

アレルギー

卵、乳成分、小麦(特定原材料8品目)

コンタミネーション

* 本品加工所では、そば・落花生・えび・かに・くるみを含む食品も扱っています。(特定原材料8品目中)

栄養成分表示

(100g当たり) エネルギー 395kcal たんぱく質 4.4g 脂質 5.0g 炭水化物 83.1g 食塩相当量 1.3g　*この表示値は、目安です。

注意事項

* 開封後は密閉して冷蔵庫で保管し、お早めにお使いください。

◆商品の在庫・販売状況について◆
・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。
・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。

ご利用方法

<マドレーヌ(7cmマドレーヌ型24個分)>　作業時間約30分
●材料
本品200g、食塩不使用バター120g、全卵100g(M玉2個)、牛乳20ml、レモン汁10ml(小さじ2)、レモンの皮1個分
●使用する道具
すりおろし器、ボウル、泡立て器、ゴムべら、マドレーヌ型、オーブン

●作り方
下準備
バターはあらかじめ溶かし、卵は室温に戻しておく。
レモンの皮はすりおろし、レモン汁を絞っておく。
型にバターを塗り、小麦粉をふっておく。(分量外)
[1] ボウルにすべての材料を入れ、泡立て器でダマがなくなるまで混ぜ合わせる。
[2] ゴムべらで生地を型に流し入れる。(型の6分目程度が目安です)
[3] 180℃に予熱したオーブンで12～15分焼く。綺麗な焼き色がついたら完成。
※焼成温度・時間はオーブンの機種により異なりますので状態を見て調整してください。

JANコード

4571182556167

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