TOMIZ手作りキット ガトーショコラ / 1セット

商品No.01288200

冷蔵
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数量

798 円 (税抜)

861円 (税込)

在庫なし(季節終売)

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商品概要

しっとり口の中に広がる、チョコの風味豊かなガトーショコラが作れるキットです。他に食塩不使用バター、卵、牛乳が必要です。

風味豊かな人気のチョコスイーツをお手軽に!プロとのお付き合いもある富澤商店ならではのこだわって作ったセットです。チョコレート、粉砂糖、ミックス粉、カップがセットになってます。混ぜるだけでしっとり濃厚な本格ガトーショコラが焼きあがりますよ。

名称

製菓材料

商品寸法(WXDXH)

140×63×H180mm

原材料名

〔クーベルチュールチョコレート〕砂糖(国内製造)、カカオマス、ココアバター、全粉乳/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)
〔チョコレートケーキミックス〕砂糖、小麦粉、小麦デンプン、チョコレートパウダー、脱脂ココアパウダー、脱脂粉乳、ぶどう糖、米デンプン、食塩/増粘剤(加工デンプン)、膨張剤、乳化剤、安定剤(CMC-Na、グァーガム)、香料、(一部に小麦・乳成分・卵・大豆を含む)
〔粉砂糖〕グラニュー糖(国内製造)、澱粉、食用精製加工油脂

原産国名

<チョコレートケーキミックス>ベルギー

保存方法(未開封)

直射日光、高温多湿の場所を避けて保管してください。

賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。

製造日から 180 日

アレルギー

特定:卵 乳 小麦

コンタミネーション

* 本品加工所ではそば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)

栄養成分表示

(1箱155g当たり) エネルギー 821kcal たんぱく質 8.8g 脂質 44.1g 炭水化物 97.2g 食塩相当量 0.77g

詳細

<セット内容>
クーベルチュールチョコレート100g、チョコレートケーキミックス50g、粉砂糖5g
〔焼き型〕材質:E段未晒片艶クラフト 耐熱温度:180℃

ご利用方法

<作り方>
・オーブンを使います ・電子レンジを使います(湯せんでもOK) ・作業時間約45分 ・φ12cmの焼き型1個分
<用意する材料>
食塩不使用バター40g、卵50g(M玉1個)、牛乳25ml
<用意する道具>
ボウル、ゴムベラ、ホイッパー、茶こし
<作り方>
①ボウルにバターとチョコレートを入れて、湯せんもしくは電子レンジで溶かす。(電子レンジを使用する場合は500Wで30秒程度です。かけすぎると焦げますので注意してください。)※電子レンジの場合は、電子レンジ対応のボウルをお使いください。
②オーブンを160℃に予熱しておく。
③卵と牛乳を混ぜ、①を加え混ぜる。
④チョコレートケーキミックスを加えしっかりと混ぜ合わせ、焼き型に流し入れる。
⑤予熱した160℃のオーブンに入れて25分~30分ほど焼成する。
⑥完全に冷めたら茶こしで粉砂糖をふるう。
※焼成温度・時間はオーブンの機種により異なりますので状態を見て調整してください。
<ワンポイント>
電子レンジでチョコレートを溶かす時に焦がさないように注意!!心配なら湯せんがおすすめ。さらに風味よく仕上がります。

みんなのクチコミ

評価:

  • 簡単!美味しい!

    チョコレート好きの孫へプレゼント用。結構喜んで食べてくれた。
    キットになっているので作り方は簡単!出来上がりもそれなりに美味しい!出来上がりのサイズも持ち歩くには便利な大きさ。私のお気に入り!
    出来上がりの写真をSNSに投稿したら、見た目も良かったようで、いいねをいっぱいもらってしまったというオマケ付き。

    2021年06月05日モモのママさん

  • とても簡単だった

    お菓子作り初心者。
    こんなに簡単で良いのかなぁ。
    ちょとしっとり感に欠けているかなぁ?
    粉にダマが有ったので、何となく濾してみてよかったかなぁ。
    次回はブランデーでも入れてみようかなぁ。

    2021年04月02日モモのママさん

  • 手軽で美味しい

    メレンゲ立てなくていいのがいいですね!
    簡単すぎてリピートです!
    ドライフルーツを足したりいろいろアレンジするのも楽しかったです!

    2016年02月13日mikakoさん

  • 初めてでも簡単!

    初めてのお菓子作りでも、きちんと出来上がりました!
    お友達にあげても喜ばれます!

    2016年02月02日ショコちゃんさん

  • 子どもひとりで

    お友達にあげるんだと子どもひとりで挑戦。
    心配でしたがオーブンのところだけみてあげれば小学生でも安心して作れます。
    また作ってきてねといわれたみたいで次は何にしようかなぁとやる気満々です。

    2016年02月02日ともちんさん

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