TXトレーを
TOMIZレシピで彩りましょう!

万能TXトレーを活かしたおすすめのTOMIZレシピと
かわいいラッピング方法を藤井玲子先生に教えていただきました!

藤井先生より

バリエーション豊かなTXトレーで、お菓子作りにチャレンジしてみましょう!
-20℃から220℃まで幅広い温度に対応しているので、レシピを問わず楽しめます!
プレゼントにぴったりなのはもちろん、気軽に揃えられるので、小さな型をたくさん買うのは大変・・・という時にも役立ちますね♪
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藤井玲子先生
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TOMIZはTXトレーの種類も豊富!
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今回は万能TXトレーと、
それぞれのトレーに
おすすめのレシピをご紹介します。

TXトレー

お菓子づくりは下準備に時間がかかって大変・・・。
そんなお悩みは、TXトレーで解決!
焼成・蒸し・冷凍OKな、お菓子・パンづくりの万能トレーです。
そのままラッピングしてプレゼントもできるので、
たくさん作りたいときにも大活躍♪

ぴったりサイズの蓋はこちら

ぴったりサイズの袋はこちら

  • IK TXトレー スリムロング用 個包装袋 / 5枚

    IK TXトレー スリムロング用 個包装袋 / 5枚

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  • BNYガス袋90×40×180(TXトレー ツイスト用) / 5枚

    BNYガス袋90×40×180(TXトレー ツイスト用) / 5枚

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  • BNYガス袋52×42×180(TXトレー オーバル用) / 5枚

    BNYガス袋52×42×180(TXトレー オーバル用) / 5枚

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  • VK-22透明ガゼット無地(TXトレー サークル用)

    VK-22透明ガゼット無地(TXトレー サークル用)

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  • TXトレー スクエアワイド用 個包装袋/5枚

    TXトレー スクエアワイド用 個包装袋/5枚

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TXトレー

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1人分にぴったりサイズで生産性満載。
ちょっとしたおすそ分けにもピッタリです。

TXトレー一覧を見る

焼成・蒸し・冷凍 そのままできます!

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耐温度は220℃

そのまま
焼成・蒸しOK!

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耐冷温度は-20℃

そのまま
冷蔵・冷凍OK!

型離れも簡単

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一般的なブリキ型などの場合、
下準備が必要ですがその手間を省き、
簡単に型離れします。

生産性抜群

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1人分にぴったりサイズで、下準備の手間が省けるからたくさん作って生産性UP!

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ぴったりサイズの蓋や袋と合わせればそのままプレゼントできます。

TXトレーを活かしてお菓子・パン作りをしよう!

~焼成編~

  • マフィン型で作るシナモンロール

    マフィン型で作るシナモンロール
    TXトレー 96φツイスト / 5枚

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    甘いパンやお惣菜パンなど、丸く焼き上げられるパンであればOK!ちぎりパンにするのも楽しそうですね♪
    ※分割数はレシピ通り6分割にしています。

  • 基本のパウンド

    基本のパウンドケーキ
    TXトレー スクエアワイド 100×50 / 5枚

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    レシピにもよりますが、型の8から9分目を目安に生地を流し入れます。
    小さく焼いて、そのままプレゼントできるのは便利ですね♪とても可愛らしいサイズに焼き上がりますよ!

  • アレンジして・・・

    アレンジして・・・

    ドライフルーツやナッツでさらに華やかに!
    トッピングをしてプレゼントする場合は、生地の量を7から8割くらいにして焼くと、蓋がしっかり閉まります♪

~冷蔵・冷凍編~

  • ミルクボトルマンゴープリン

    ミルクボトルマンゴープリン
    デコレーションに冷凍ラズベリー
    冷凍ブルーベリーを使用

    TXトレー サークル64

    レシピを見る

    凍らせるおやつをはじめ、ムースなどのお菓子にも使えます!ベースになるムースを仕込んで凍らせて、食べる直前にデコレーションをすれば段取り上手になれますね。

TXトレー簡単アレンジアイデア

TXトレーを使ったお菓子・パン作りのポイント

幅広い温度に対応しているTXトレーの使い方は無限大!種類も豊富なのが嬉しいですね♪
パウンドケーキ など、焼き菓子のレシピを楽しむ際は小さくなる分、
焼き過ぎないよう、焼き時間を調整しましょう♪
トッピングやデコレーションをする時は、少し生地の量を減らして作ると、
蓋もしっかりと閉まりますよ。
たくさん作ってプレゼントしたい時には、活躍すること間違いなしです☆
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万能TXトレーを使って焼成から冷凍まで幅広いお菓子・パン作りに挑戦してみましょう。

藤井 玲子 先生

料理研究家。大手料理教室にて6年間、述べ1500人以上へのレッスンを開催。
その経験を活かし、気軽に作れるパンのレシピをお届けします。現在、marimo cafeにてパン教室を開催中。