万能TXトレーを活かしたおすすめのTOMIZレシピと
かわいいラッピング方法を藤井玲子先生に教えていただきました!
藤井先生より
バリエーション豊かなTXトレーで、お菓子作りにチャレンジしてみましょう!
お菓子づくりは下準備に時間がかかって大変・・・。
そんなお悩みは、TXトレーで解決!
焼成・蒸し・冷凍OKな、お菓子・パンづくりの万能トレーです。
そのままラッピングしてプレゼントもできるので、
たくさん作りたいときにも大活躍♪
1人分にぴったりサイズで生産性満載。
ちょっとしたおすそ分けにもピッタリです。
耐温度は220℃
そのまま
焼成・蒸しOK!
耐冷温度は-20℃
そのまま
冷蔵・冷凍OK!
一般的なブリキ型などの場合、
下準備が必要ですがその手間を省き、
簡単に型離れします。
1人分にぴったりサイズで、下準備の手間が省けるからたくさん作って生産性UP!
ぴったりサイズの蓋や袋と合わせればそのままプレゼントできます。
マフィン型で作るシナモンロール
TXトレー 96φツイスト / 5枚
甘いパンやお惣菜パンなど、丸く焼き上げられるパンであればOK!ちぎりパンにするのも楽しそうですね♪
※分割数はレシピ通り6分割にしています。
基本のパウンドケーキ
TXトレー スクエアワイド 100×50 / 5枚
レシピにもよりますが、型の8から9分目を目安に生地を流し入れます。
小さく焼いて、そのままプレゼントできるのは便利ですね♪とても可愛らしいサイズに焼き上がりますよ!
アレンジして・・・
ドライフルーツやナッツでさらに華やかに!
トッピングをしてプレゼントする場合は、生地の量を7から8割くらいにして焼くと、蓋がしっかり閉まります♪
ミルクボトルマンゴープリン
デコレーションに冷凍ラズベリー
冷凍ブルーベリーを使用
TXトレー サークル64
凍らせるおやつをはじめ、ムースなどのお菓子にも使えます!ベースになるムースを仕込んで凍らせて、食べる直前にデコレーションをすれば段取り上手になれますね。
ピックをさすだけでさらに本格的に。
万能TXトレーを使って焼成から冷凍まで幅広いお菓子・パン作りに挑戦してみましょう。
料理研究家。大手料理教室にて6年間、述べ1500人以上へのレッスンを開催。
その経験を活かし、気軽に作れるパンのレシピをお届けします。現在、marimo cafeにてパン教室を開催中。
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