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商品No.02224802
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扱いは難しいかも。
スパイスクッキーが作りたくてこちらで試してみました。基本のレシピで作りましたが、生地が扱いにくい。かなりベタベタで打ち粉(強力粉)をしながらでも大変でした。クッキーの数はレシピの12枚よりも倍以上とれましたが、焼き上がりは160度20分では生焼けみたいでさっくりせず。(コンベクションオーブン)何度か焼き直しました。
なかなか難しいと思いました。ただ、出来上がり翌日は、懐かしい昔ながらのスパイスクッキーで、美味しくなってびっくり。焼き上がりより完全に冷めてからのほうがおすすめかも。クリスマスにもってこいです。すぐに完売しちゃいますが、クリスマス前にまた買いたいです。
2025年12月07日りかぱんださん
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