お菓子・パン作りの材料器具専門店、富澤商店。おかげさまで創業105周年

北海道産スペルト小麦粉 / 1kg

（2件）

商品No.02171401


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数量

1,390 円 (税抜)

1,501円 (税込)

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評価：

（2件）

  • お菓子にもパンにも使用!

    スペルト小麦は栄養あるので、好んで使用してます。パン・ド・カンパーニュ焼いたり、ケーキや、クッキー焼いたりしてます。1キロ買って冷凍庫で保存しながら使用してます。

    2024年06月22日チャーさん

  • 美味しいハードパンが焼けます

    粉を舐めてみると大豆にも似た甘みと香ばしさがあります。
    袋の上からでもわかるように色は茶色っぽく、香りがあります。
    タイプERと50%ずつにしてクッペを焼きました。
    クラムの色も茶色っぽく、旨みがあります。
    美味しいパンが焼けます。
    肉料理やアヒージョなどに合いそうです。

    2022年02月12日かなぱんさん

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