お菓子・パン作りの材料器具専門店、富澤商店。おかげさまで創業105周年

北海道産スペルト小麦粉 / 1kg

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商品No.02171401


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評価：

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  • 美味しいハードパンが焼けます

    粉を舐めてみると大豆にも似た甘みと香ばしさがあります。
    袋の上からでもわかるように色は茶色っぽく、香りがあります。
    タイプERと50%ずつにしてクッペを焼きました。
    クラムの色も茶色っぽく、旨みがあります。
    美味しいパンが焼けます。
    肉料理やアヒージョなどに合いそうです。

    2022年02月12日かなぱんさん

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