クーベルチュール　ホワイト　フレーク　カカオ40%(大東カカオ) / 1kg

スコーンに入れたけれど、ホワイトチョコとしては美味しくなかった。溶かして抹茶などと混ぜて使うならいいのかもしれない。

家族に毎回、バレンタインチョコは、石畳み生チョコを作りプレゼントをしています。
夫は、どちらかと言うとホワイトチョコレートが大好きなので、
去年、ホワイトチョコレートの石畳み生チョコも作ってプレゼントしました。とても濃厚で美味しかったので、今年も作ってみようと思いました。
また、石畳み生チョコと別にトリュフ生チョコも作ったりしているので、今年は、ちょっと多めに購入しました。

テンパリングをする時に板の状態だと削るのが手間ですが、フレーク状になっているので便利です。
昨年のバレンタイン時にも購入しましたが、使い切れず残ってしましましたので1kgと200gの中間の500gの規格があるとうれしいです。

1キロでこのお値段は助かりました。バレンタインも近いのでチョコレートを沢山必要になるのですが、スーパーなどでも1キロで販売しているところはなかなかなかったので大助かりです!
これからお菓子作りするのが楽しみです!

リピート購入しています。
1gの確認カットされていて、軽量しやすい+溶けやすいのでとても便利です。
美味しいですし、そのまま食べちゃったり♡

ちょっとだけレンジにかけて溶かしたら、イチゴにつけて食べるとすごくおいしいですよー

ココア生地のマフィンの真ん中に入れて焼くととっても美味しいです!

溶かして、フリーズドライストロベリーパウダーを入れると可愛いチョコが作れます

刻む手間がなく、とても便利です。抹茶を混ぜて生チョコをつくりました。なめらかな味わいと人気です。

フレークなので刻まなくてすみます。刻む手間って意外と面倒なので助かります。
計るときも調節しやすいし。
おやつがないときはそのまま食べてます。
美味しいので食べ過ぎてしまいます。