ヴァローナ　フェーブ エクアトリアール / 1kg

ヴァローナのチョコレートは好きですが、エクアトリアールはあまさがちょうど良いですよ。

カカオ分55%って美味しいですね。
テンパリングもなめらかに出来て
さすがヴァローナさんのチョコですね。

チョコバーを作る時に使ってます。
ドライフルーツ(主にクランベリー、ブルーベリー、カレンズ)を
ステック天板にチョコレートとあわせて作ります。
簡単にステックチョコが出来上がります。

美味しいです。

いろんなチョコありますがとにかく何にでもあいます。
くせがなくて食べやすい味です。
なめらかでサラッとした感じで使いやすいです。

チョコの型に流して色々な型作ってます。
肉球とかかわいいですよ!!

エクアトリアール美味しいです。
クルミとアーモンドと一緒に食べてます。
そのまま美味しいですよ!!

私はドライフルーツと合わせてます。
レンジで溶かしたチョコにドライフルーツ絡ませて出来上がりです。
とても美味しいですよ!!

クロワッサンの表面につけています。
とても柔らかいチョコなのでサラサラしていて
クロワッサンにつけた時、とてもつきやすく
そして美味しいです。
クロワッサンは冷凍生地を使ってますが
これも美味しいです。

ドライフルーツのバレンシアオレンジにつけてます。
表面の半分位を溶かしたチョコレートにつけて
そのまま置いておくとチョコが固まり
お店で売っているのと同じ感じになります。
美味しいですよ