ホットケーキミックス / 1kg

6月に購入したホケミのストックがそろそろ無くなるので、追加で注文したところ、2ヶ月ほど前の6月購入時の賞味期限と同じ10月26日の物が届いて、衝撃を受けた。普通、こういうものなんだろうか。

普通に、おいしいです!量は想像できないくらいありました。
これでもかっ!ってくらい一度に焼いて家族で食べてもなかなかなくならず、おどおど、、、

甘過ぎず香りも良くて、食べたらとてもふんわりして美味しいです。
あと、牛乳と卵と粉を混ぜる時に、ダマが出来ません。すぐに奇麗に混ざります。
何回もリピしています。

カップケーキを作ってみました。出来上がりがしっとりふわふわで甘さもひかえめで
とてもおいしです。とても簡単なので、子供といしょでも失敗なくつくれます。

チョコとざっくり混ぜてドロップクッキーをよく作ります。
甘さが控えめなのでアレンジが色々できて便利！

炊飯器で焼く「簡単バナナケーキ」を作りたくて使いました。バナナの甘さも加わり、上品な甘さで美味しくできました。また違うフルーツで作りたいと思います。

クラッシックなタイプのホットケーキが作りたいと思って粉を探していました。この粉は「小さな頃から慣れ親しんだホットケーキ」の中で上品で優しい味の分類に入る粉でした。アレンジがききやすく、一袋あるととても便利です。

お砂糖がわりにメープルシロップをたっぷり入れてホットケーキを焼いたけど、
ふわふわしっとりのできあがり！　ちゃんと背も高くなってくれて満足です。

甘さ控えめなのでホットケーキだけでなくスコーンを作ってもサクサクで美味しくできました。

シフォンケーキをつくる時に粉の替わりに使いました。甘さのベースもありベーキングパウダーも入れなくても膨らみました。