冷凍クランベリー / 200g

他でも冷凍でもそのまま食べれるのは見たことがなく、店頭で買ってみました。
ドライクランベリーしか知らなかったのですが、意外に酸味はほとんどありませんでした。
最初、冷凍のまま食べてしまい渋みだけだったので、どうしようかと思ったのですが解凍したら渋みは気にならない程度になりました。
ラズベリーなどと違い酸味がなく、かといって甘いわけでもありません。
使いどころは悩んで、ジャムにして使いました。
酸味があるものの方が好きなのですが、酸味の強いもので被ってしまうので、これみたくただ甘くできるのは案外よく、色合いもきれいなのでいいかと思いました。
砂糖は使いたくないので、ドライクランベリーからでなく好きな甘味料で自家製ジャムを作れるのはうれしいです。

このお試しできるサイズで取り扱ってくれてありがとうございます。
また、買って自家製ジャムにしようと思います。