【お買い得品】春よ恋 / 2.5kg

強力粉は3種類 使ってみましたが お勉強不足なので粉の違いは全くわかりませんでした????皆さんのクチコミも、お店からのオススメも、春よ恋が1番多いので 我が家の食パンも春よ恋が1番多いです

手捏ね派です。なので、水分量は自分で捏ねながら決めます。
新しいものと長く保管したものでは当然、使いやすさも違うのは他の小麦も同じ。
春よ恋は他の小麦よりそれが分かりやすいと思います。そういう意味で、私は使いやすいです。
それでいて香りも食感も及第点以上だし、1年間この粉で試してみて、しっかりグルテンを作ることができれば高糖用イーストでもちゃんと膨らみました。
一番好きな粉は別のコですが、いろいろなパンを作る上で頼りになる常備強力粉です。

お値打ち品です

色々小麦粉を使ってみましたが、春よ恋が一番美味しい食パンになると思います。我が家の定番です。香りとふかふかさが一番だと思います。レーズン食パンも大好きなのですが、春よ恋で作るとほんとに美味しいです。

お買い得価格なので購入してみました。
いつもはイーグルなのですが、今回試してみます。

初めてパンを作るため、こちらで小麦粉を購入しました。
うまく作る事が出来たので、次は別の種類の小麦粉も試してみようかな。

もちっとふわっとした食感になり甘さを感じるパンを作れるのでリピートさせていただいております!!

膨らみがやや小さい感じですが、普段使いには問題ないです。食パンは外国産と混ぜて使ったりしています。チャバッタに使ってみたら、風味が良くてとっても美味しかったです

パナソニックのHBビストロを購入したので、さっそく焼いてみました。250グラムなので、水分量は70%辺りで調整。冷たい水使用との事なので、氷も入れて。まぁまぁ膨らんでくれました。モチモチしていて美味しく焼けました。元気があったら、手捏ねもチャレンジしてみようかな・・

食パンはこれに全粒粉を混ぜてつくっています。