【お買い得品】春よ恋 / 2.5kg

お値打ち品です

色々小麦粉を使ってみましたが、春よ恋が一番美味しい食パンになると思います。我が家の定番です。香りとふかふかさが一番だと思います。レーズン食パンも大好きなのですが、春よ恋で作るとほんとに美味しいです。

お買い得価格なので購入してみました。
いつもはイーグルなのですが、今回試してみます。

初めてパンを作るため、こちらで小麦粉を購入しました。
うまく作る事が出来たので、次は別の種類の小麦粉も試してみようかな。

もちっとふわっとした食感になり甘さを感じるパンを作れるのでリピートさせていただいております!!

膨らみがやや小さい感じですが、普段使いには問題ないです。食パンは外国産と混ぜて使ったりしています。チャバッタに使ってみたら、風味が良くてとっても美味しかったです

パナソニックのHBビストロを購入したので、さっそく焼いてみました。250グラムなので、水分量は70%辺りで調整。冷たい水使用との事なので、氷も入れて。まぁまぁ膨らんでくれました。モチモチしていて美味しく焼けました。元気があったら、手捏ねもチャレンジしてみようかな・・

食パンはこれに全粒粉を混ぜてつくっています。

こちらの春よ恋が安かったので初めて購入しましたが扱いづらくてビックリしました。
最初分量間違えた?失敗?と思うくらい…2、3回作り直しましたが結果同じでした。
こねてもまとまらずベタベタのまま、発酵の膨らみも悪いです。焼き上がりもふっくらはしますがやはり膨らみ足らず…。
2.5キロあるので残りは他の小麦粉と混ぜて使おうかと思いますがそれも心配ですね。こちらの春よ恋はリピ無しです。

ピザを作るのに使いました。もちもちになっておしいです。
ジップタイプなのも保存しやすくありがたいです。