米粉100%の米粉パンが大人気です!
【山形県産米　パン用米粉】も100%で使用出来る米粉です。
焼くと皮がパリっ中はしっとりモチモチ食感に仕上がりお薦めです!
パンやケーキを作る回数が多い方はあっという間に使い切る事が出来ると思います。
が、使い切りが難しくて悩んでしまう方は、薄力粉の代替としてお料理にも活用してみて下さい。
海鮮チジミを作ってみたらもちっとした食感がぴったりでした☆
グルテンフリーにもなりますよ♪アクセントに岩井のごま辣油でピリッとさせても美味しいです!

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