杏仁粉配合率70%の香り・風味豊かな杏仁霜です。
一般には杏仁霜の割合が多くない商品もありますが、こちらは70%含んでいるので、とても風味豊かに杏仁豆腐を作ることができます。
お好みの食感に合わせて、ゼラチン・粉末寒天で固めてお好きな分量をどうぞ!一袋でたくさん作れますので、ご家族でもご友人同士でも楽しめます!
クコの実を飾るシンプルなものから、抹茶ソース、ゆず茶やジャム、フルーツソースをトッピングして2層にしたりと、見た目も味も2倍楽しめます!
※より杏仁の風味がお好きな方には杏仁粉100%の「純杏仁粉100% / 50g」もございます。

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