バルブ付きチャック袋でお手軽味噌づくり

スタッフレポID 20201112100224

今まで大きな容器で作っていたのですが完成後はそのまま冷蔵庫で保管できるので便利です。 先輩スタッフから伝授の冷凍米こうじとゲランドの塩、つるの子大豆の組み合わせが一番のお気に入りです。 かれこれ10年以上毎年冬になると作っています。作業自体は簡単なのでぜひお子様と一緒に作って頂きたいとお客様におすすめしています。

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