北海道産　つるの子大豆 / 1kg

大つぶの割に、新豆だからか煮えるのも早く時間短縮で、煮る時間の苦痛が軽減されました。皮も薄く感じました。次回も購入したいです。

毎年、お味噌を作っています。今まで買っていた穀物屋さんが店じまいしたので貴社で購入させてもらいました。さて去年のとどうお味に差があるかな?

味噌つくりには、この材料が最適でかかせません。失敗もなく上手にできますので本当に重宝してます。ありがとうございます。

白味噌を作っています。おいしくてキャベツの味噌汁最高!

毎年つるのこでみそ作り。おいしくてみんなに喜ばれます。

圧力鍋で10分、やわらかくおいしいゆで大豆をオイルと塩でいただきます。

毎年新豆入荷を待って購入し、お味噌を作ります。今年も早速仕込みました。大粒で茹で上がりの香りも良く、出来上がりが楽しみです。

他の大豆も使ってみましたが、つるのこ大豆が一番お気に入りです☆

実家の母がお味噌作りに使いました。
出来上がりが楽しみです。

10年以上、味噌作りにはつるのこひとすじです！