おおつぼ ほまれ オーナーベーカーのレシピ一覧

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HUDSON MARKET BAKERS オーナー・ベーカー
文化服装学院卒業後、ニューヨークへ
約10年のニューヨーク生活で得た多国籍フードカルチャー、アート、デコレーションの実績をベースに、帰国後、料理研究家として料理教室、商品開発、料理書籍などを手掛ける。

2012年麻布十番にHUDSON MARKET BAKERS をオープン、本物のニューヨークスタイルのBAKED GOODS があるお店として人気を得ている。

「ハドソンマーケットベーカーズ」 HUDSON MARKET BAKERS

東京都港区麻布十番 1-8-6
電話 03-5545-5458
営業時間 火~金 11:00~20:00 土~月 11:00~19:00(イートイン10席)不定休

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