cuoca京都宇治抹茶食パンミックス(袋入) / 250g

商品No.01770400

  • cuoca京都宇治抹茶食パンミックス(袋入) / 250g
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数量

380 円 (税抜)

410円 (税込)

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商品概要

京都宇治の老舗茶舗「北川半兵衛商店」の宇治抹茶を使用した、風味豊かな高級抹茶食パンが簡単にお作りいただけるホームベーカリー用食パンミックス。インスタントドライイースト、バター(マーガリン)さえあれば、「食パンコース」で簡単においしい抹茶食パンをお作りいただけます。スタッフが何度も試作を重ね、開発したクオカオリジナルのミックス粉。ほろ苦く大人の味で、小豆や生クリーム、アイスクリームと一緒に食べるのもおすすめ。250gの使い切りサイズなので、お試しいただくのにぴったりです。

名称

ミックス粉

原材料名

小麦粉(国内製造)、グラニュー糖、緑茶、食塩、乳糖、ホエイパウダー、脱脂粉乳/加工デンプン、乳化剤

保存方法(未開封)

直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存

賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。

製造日から180日

アレルギー

乳成分、小麦(特定原材料7品目)

コンタミネーション

* 本品加工所では卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)

栄養成分表示

(100g当たり) エネルギー 365kcal たんぱく質 11.0g 脂質 1.8g 炭水化物 73.3g 食塩相当量 1.2g *この表示値は、目安です。

注意事項

* こちらの商品にドライイーストはついておりません。

ご利用方法

京都宇治抹茶食パン【材料】(1斤分) 発酵時間含む出来上がりまで4時間
・京都宇治抹茶食パンミックス 250g ・インスタントドライイースト 3g・無塩バター 20g・水 170g ※無塩バターはマーガリンでも可能です。
【作り方】
[1] すべての材料をパンケース(焼き型)に入れてホームベーカリーにセットする。 ※イースト投入口がある場合は、イースト投入口にインスタントドライイーストをセットする。[2] スイッチを入れ、「食パンコース」をスタート。[3] 焼き上がったら、すぐに取り出す。 ※そのまま食べてもおいしいですが、粒あんや生クリーム、蜂蜜、アイスなどと合わせるとデザートにもなります。また鹿の子豆70gを巻き込んで、オリジナルの渦巻き食パンもお作りいただけます。

※夏場の過発酵にご注意を
※夏場は温度が上がることで過発酵が起こりやすく、焼き上がったパンの腰が折れたり、潰れてしまうことがあります。
その際には分量の水を10g程度減らすか、以下の対策を参考にしてください。
【簡単にできる3つの対策】
1.材料の水を氷で冷やしておく。(氷ごとHBに入れないでください)
2.粉を冷蔵庫の野菜室などで冷やしておく。
3.ホームベーカリーを涼しいところにおく。
※また、夏場はタイマー設定はおすすめできません。

JANコード

4932503857422

みんなのクチコミ

評価:

  • 香りが高く美味しかった

    このシリーズのいちごのパンがイマイチだったので、期待せず焼いてみた。この京都宇治抹茶は違う。とても香りが高くとても美味しかった。またリピしたい。

    2021年10月03日モモのママさん

  • 抹茶ぱん

    抹茶あん食パンを作りました。若干色が薄めなので、少しだけ抹茶を足して、自家製粒あんでうずまき成型にしました。ふわふわのパンができました。

    2019年06月19日えみみさん

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