Name: さくさくクッキーミックス / 100g
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260 円 (税抜)

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この商品の別の規格

さくさくクッキーミックス / 500g

商品概要

甘さ控えめでさくさくのクッキーが作れるオリジナルクッキーミックス粉。型抜きクッキー生地、アイスボックス生地、アメリカンクッキー生地とアレンジでき、いろいろな種類のクッキーを楽しめます。ベーキングパウダーはアルミニウムフリータイプを使用しています。

名称

ミックス粉

原材料名

小麦粉(国内製造)、粉糖(砂糖、粉末水飴)、砂糖、脱脂粉乳、粉末油脂、乾燥卵白／加工デンプン、乳化剤、膨脹剤、香料、(一部に小麦・乳成分・卵・大豆を含む)

保存方法(未開封)

直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存

賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。

製造日から180日

アレルギー

卵、乳成分、小麦(特定原材料8品目)

コンタミネーション

* 本品加工所ではそば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)

栄養成分表示

(100g当たり) エネルギー 375kcal たんぱく質 7.2g 脂質 2.8g 炭水化物 80.2g 食塩相当量 0.3g　** この表示値は、目安です。

ご利用方法

型抜きクッキー【材料】(直径4cmの抜型で約15枚分)　出来上がりまで45分間
・クッキーミックス　200g ・無塩バター　50g・全卵(1/2個)　約25g　※クッキーミックス100gの場合は、卵とバターの分量を半分にしてください。
【作り方】
[１] 室温に戻したバターをボウルに入れ、ホイッパーでクリーム状になるまで混ぜる。　[２] ミックス粉を加えて混ぜ、ぽろぽろとしたそぼろ状にする。[３] ほぐした卵を加えてゴムべらで混ぜ、生地がなじむまで手でこねる。[4] まとまった生地をラップに包み、冷蔵庫で約15分休ませる。[5] 生地を軽くこね、均一な固さにしたら、大きめのラップ2枚でサンドし、めん棒で約3mmの厚さにのばす。[6] お好みのクッキー抜型で抜き、クッキングシートを敷いた天板に並べる。[7] 170℃に温めたオーブンで10～15分焼いてできあがり。

JANコード

4571182552107