Name: 北海道産小麦のスコーンミックス / 200g
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数量

390 円 (税抜)

421円 (税込)

商品の出荷・配送について

商品概要

北海道産の小麦を使用したスコーンミックスです。外はさっくり、中はソフトな食感に仕上がります。クリームやジャムをつけても美味しく召し上がれます。生地にココアや抹茶を加えたり、チョコチップ等を練り込んだアレンジもおすすめです。

名称

製菓用ミックス粉

原材料名

小麦粉(小麦(北海道産))、糖類(砂糖、麦芽糖)、バターミルクパウダー、食塩、全卵粉末／膨脹剤、(一部に小麦・卵・乳成分を含む)

保存方法(未開封)

直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存

賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。

製造日から180日

アレルギー

卵、乳成分、小麦(特定原材料7品目)

コンタミネーション

* 本品加工所では、そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)

栄養成分表示

(100gあたり) エネルギー 358kcal たんぱく質 9.8g 脂質 1.3g 炭水化物 76.8g 食塩相当量 1.1g　** この表示値は、目安です。

ご利用方法

＜作り方＞
◆直径6cmパテ抜型丸　約6個分　(所要時間約40分)
＜材料＞
スコーンミックス200g、全卵50g(M玉1個)、牛乳15g(大さじ1)、バター(食塩不使用)50g
＜下準備＞
・バター、全卵はあらかじめ室温に戻しておきます。
・オーブンは210℃に予熱しておきます。
[１] ボウルにやわらくしたバター、ミックス粉を加えてゴムベラや木ベラで混ぜ合わせます。
[２] 溶いた卵、牛乳を加えて混ぜ合わせます。(チョコチップ等の具材を加える場合はここで加えてください。)
[３] 生地をひとつにまとめて、厚さ1.5cmにのばし、直径6cmの丸い型で抜きます。(型がない場合は、6等分にして、一つずつ手で丸めます。)
[４] クッキングシートを敷いた天板に並べます。※お好みで、溶いた卵や牛乳を塗ると、綺麗な焼き色がつきます。
[５] 210℃に予熱したオーブンで、約15分間、焼き色がつくまで焼いてください。

JANコード

4932503055477

みんなのクチコミ

評価：

（1件）

理想のスコーンが焼ける。なので、大容量が欲しい。

混ぜて焼くだけで、追い求めていた理想のスコーンが焼けました!
外側がさっくりと焼けます。美味しいです!!

サブラージュが苦手で(バターって、細かく切ってるつもりが、結局くっついてまとまりませんか?私だけ??)美味しいスコーンは買うものと思ってましたが、テクニックなしに美味しく焼けます。

富澤商店の他のスコーンミックスも使いましたが、こっちの方が美味しいし香料が入っていない。
北海道産小麦のスコーンミックスの大容量が欲しいです。

2021年10月31日豆乳さん