手作り和菓子セット 桜もち(道明寺) / 1セット

商品No.01369600

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数量

980 円 (税抜)

1,058円 (税込)

在庫なし(季節終売)

商品概要

春季のみ
道明寺粉、こしあん、桜葉の入ったレンジで手軽に道明寺が作れるセットです。北海道十勝産の小豆で作ったこしあんを国産もち米で作った大粒の道明寺粉で包んでもちもちとした桜もちが作れます。

名称

製菓材料

商品寸法(WXDXH)

115×40×H160mm

原材料名

【こしあん】グラニュー糖(国内製造)、小豆(北海道産)、食塩
【色つき道明寺粉】もち米(国産)/着色料(赤3)
【砂糖】てん菜(北海道産)
【桜葉の塩漬】大島桜葉(静岡県産)、食塩/クエン酸、焼みょうばん

保存方法(未開封)

直射日光、高温多湿の場所を避けて保管してください。

賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。

製造日から 180 日

コンタミネーション

* 本品加工所ではアレルギー特定原材料7品目のうち、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む製品を扱っています。

栄養成分表示

(1箱(343g+桜葉10枚)当たり) エネルギー 1071kcal たんぱく質 20.6g 脂質 1.6g 炭水化物 240.8g 食塩相当量 5.0g

注意事項

* 加熱時間はレンジの機種により異なりますので状態を見て調整して下さい。
* 生地を加熱する際はボウルや生地が大変熱くなっています。火傷に注意しながら作業して下さい。

詳細

◆セット内容:1セット(こしあん200g、色つき道明寺粉130g、砂糖13g、桜葉の塩漬10枚)

ご利用方法

<作り方>(10個分)作業時間30分
<セット材料>
桜葉の塩漬10枚、こしあん200g、色つき道明寺粉130g、砂糖13g
<用意するもの>
水200cc
<使用機器>
電子レンジ
<用意する道具>
ボウル(2個)※1個は電子レンジ対応のもの、ヘラ、ラップ
[1] 桜葉の塩漬を水でさっとすすぎ、1L程度の水を張ったボウルに浸けて塩抜きをする。(30分~1時間程度) [2] 電子レンジ対応の容器に道明寺粉と砂糖を入れ、水200ccを少しずつ加えながら混ぜる。 [3] ラップをふわっとかけて600Wの電子レンジで5分加熱し、そのままの状態で10分蒸らす。 [4] こしあんを20gずつに分けて丸める。(10等分) [5] 蒸らし終わった3のもち生地をヘラでこねて粘りを出してから10等分する。 [6] 手水をして手のひらで生地を円形にのばす。真ん中に4のあんをのせてもちで包み、形を整える。 [7] 水気を切った桜葉の葉脈が見えるように6をのせて包む。

みんなのクチコミ

評価:

  • 色付き道明寺は良くなかった

    道明寺のピンク色に化学着色料が使われており、しかも色が濃すぎました。白い道明寺に、天然色素パウダーを別添えにしていただけると、色合いも自由に作れるので良いと思います。しかしながら、初心者にも簡単に作れるこのセットは、素晴らしいです。

    2020年04月01日いずくーさん

  • とっても簡単!

    とっても簡単で、とても美味しいです。
    娘も毎年作るのを楽しみにしています♪

    2017年03月10日さやままさん

  • 簡単!

    小さめで、家庭で楽しむにはちょうどいい量でした。
    簡単に美味しくできました♡

    2017年03月02日うさぎさん

  • 初めて使いました

    ちょっと高めでしたが、全部そろっていたので良かった。それなりにできたと思います。

    2017年02月07日るんるんさん

  • 初挑戦♪

    セットで売っていたので、初めて挑戦しました。電子レンジで作れて、材料も揃っていたので手軽に作れました!10個作れますが、大ぶりが良ければ6~8個、子供用には12個くらいにと大きさも調節できて良かったです。材料を1つずつ揃えるとそれぞれ多かったり、足りなかったりなので使う分だけ揃ってるのも良かったです!

    2016年03月18日origaさん

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