長野県産 一人娘(青大豆) / 200g

商品No.00268702

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数量

380 円 (税抜)

410円 (税込)

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商品概要

21.12.16 令和3年産入荷
甘みがあり薄緑色が特徴の青大豆です。サラダやスープ、煮込み料理などに。

名称

大豆

原材料名

青大豆(一人娘)(長野県産)

保存方法(未開封)

直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存

コンタミネーション

* 本品加工所では、小麦・乳成分・落花生を含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)

栄養成分表示

(100g当たり) エネルギー 354kcal たんぱく質 33.5g 脂質 19.3g 炭水化物 30.1g 食塩相当量 0.01g

ご利用方法

洗ってたっぷりの水(大豆の3倍量が目安)に8時間から一晩ほどつけて戻してください(約2倍になります)。ゆでるときは戻し汁ごと、フタをして豆が鍋の中でゆっくり踊るくらいの火力で柔らかくなるまで茹でます。(約3倍になります)
* 浸し時間・茹で時間は豆の大きさや新鮮さにもよりますので上記は目安としてご参考ください。

更新情報

2021.12.16 令和3年産入荷

みんなのクチコミ

評価:

  • おいしい!

    茹で立てを味見していたら止まらなくなりました^^ほんのり甘味があり、美味しいです。

    2016年04月10日おまめさんさん

  • 栗のような風味

    新豆時期に8時間浸水して、25分茹でました。硬めのお豆が好きなので、茹で時間はもうちょっと短くてもいいかも!黄緑色で栗のような風味のお豆でした。半分はお酒、醤油、みりんにひたしておつまみに。半分は冷凍しておいてサラダにふりかけて食べます。

    2015年12月31日まろちゃんさん

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