Name: ゆずの皮 / 15g
Rating: 4 (4 reviews)

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数量

620 円 (税抜)

669円 (税込)

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商品概要

ゆずの皮をフリーズドライし、ダイス状にカットしました。料理に少量ふりかけてお使い下さい。

名称

柚子フレーク

原材料名

乾燥柚子(国内製造)

保存方法(未開封)

直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存

賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。

製造日から120日

アレルギー

なし(特定原材料7品目)

コンタミネーション

* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)

注意事項

* 脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。

ご利用方法

お吸い物、漬物の風味つけなど様々な料理にご使用いただけます。

JANコード

4932503517258

みんなのクチコミ

評価：

（4件）

お吸い物には欠かせない貴重な一品です。

また、ゆずのない時期にはうれしい品です。個人の要望ですが、容器(ビン)に入った方が使いやすいです。

2017年02月07日ダルマさん
国産だし、重宝してます

今までは、自分で柚子を干したり、面倒でした。
自家製ふりかけに混ぜるためでした。

こちはら、即席漬けやサラダ、各種麺類の隠し味や、お味噌汁の吸い口にと出番が多いです。

レモンがわりに、紅茶に足しても良さそうです。

2016年11月17日乾物は素敵さん
餡に入れてサッパリと！

大根にお塩と柚皮を入れてもみもみや、酢の物・柚子香りうどんに使ってましたが、おやつに・・・使ってみました。白あん,こしあんに入れて甘さの中にさっぱり感をでた、あんパンやロールケーキ！

2016年04月18日tabasaさん
常備しておきましょう！

ゆずの皮は常備しておくと便利です。かぶなどの酢の物に、鷹の爪とゆずの皮を入れると彩もきれいだし、ゆずの香りでワンランクアップの1品が出来あがります。

2016年01月29日ゆうさん
さわやかな香りです。

ゆずの香りが好きで良く使います。
うどんに入れたり素麺つゆにも使います。
ゆずの皮を熱湯に入れて蜂蜜入れて飲むと体がぽかぽかします。

2016年01月09日クーちゃんさん